Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-РМ401 - багатофункціональний пристрій для автоматичного приготування страв. Завдяки можливості готувати під високим тиском, РМ401 варить і тушкує продукти значно швидше, ніж стандартна мультиварка, плита або духовка.

У 5-літровій чаші мультиварки-скороварки можна за один раз зробити 6-8 порцій страви. 13 автоматичних програм допоможуть вам приготувати класичні каші, супи й основні страви, а також складніші страви, наприклад, кільця кальмара у фритюрі, йогурт і домашній сир, м'ясо або рибу по ресторанній технології су-вид (у вакуумі).

Режим скороварки
На 6 з 13 автоматичних програм РМ401 готує страви під високим тиском пари. Під тиском і без доступу кисню страви в мультиварці-скороварці готуються значно швидше. Наприклад, печеня з паровою картоплею буде готовою протягом 10 хвилин, а лосося ви легко тушкуйте за 5 хвилин. Завдяки нетривалій потужній термічній обробці в продуктах зберігається максимум вітамінів і поживних речовин.

Режим мультиварки
Автоматичні програми в режимі мультиварки, допоможуть приготувати не тільки звичні щоденні страви, а й ті, які на плиті або в духовці готувати складно. Наприклад, картопля фрі, домашній йогурт і хліб, м'ясо і риба у вакуумі - для всіх цих страв у RMC-РМ401 є автоматичні програми.

МайстерШеф Лайт
Те, як готує мультиварка-скороварка, залежить тільки від вас. На програмах у режимі мультиварки ви можете змінити час і температуру прямо в процесі приготування. Пиріг з борошна від незвичного вам виробника пропікається повільніше, ніж ви очікували? Використовуйте функцію МайстерШеф Лайт, щоб збільшити час випічки, не перериваючи роботу вже запущеної програми!

Функція МайстерШеф Лайт також стане в нагоді, якщо для приготування вашої страви потрібно поєднати дві технології - наприклад, спершу обсмажити, а потім зтушкувати м'ясо. Запустіть програму СМАЖЕННЯ, а потім, використовуючи МайстерШеф Лайт, змініть температуру та час, щоб створити оптимальні умови для тушкування! (Функція МайстерШеф Лайт доступна на всіх програмах у режимі мультиварки, крім програми ЕКСПРЕС)

Автоматична система захисту
Готувати в пристрої REDMOND не тільки просто, але й безпечно. Вбудований чутливий датчик надлишкового тиску та температурний запобіжник RMC-РМ401 моментально визначають критичне підвищення температури та тиску в камері. Розпізнавши можливість поломки, система безпеки автоматично приводить показники температури або тиску до допустимих значень.