Келихи, фужери

Урочисті заходи супроводжуються відповідним оформленням столів. Для кожного напою подаються різні келихи і фужери. При купівлі такого посуду більшість людей покладається лише на особисті уподобання у виборі форми і розміру посудини, для універсального використання. Але різні види такого посуду необхідні для правильної подачі напоїв.

Різновиди посуду

Келихами прийнято називати округлі прозорі чаші на витягнутих підставках, з тонкими стінками, через які видно колір вмісту. Їх виготовляють спеціально для вин, коктейлів і міцного алкоголю. Є кілька видів такого посуду:

• Келихи, об'ємом від 150 до 200 мл, мають широку форму чаші і призначаються для червоного вина, насичений ароматом винограду і фенолами. Такі напої повинні мати велику площу поверхні для випаровування і взаємодії з повітрям.
• Вузькі келихи, з прямими стінками і трохи звуженою до верху формою, більше підходять для білих вин, з їх ніжним запахом, який вони віддають поступово.
• Для коктейлів використовують келихи з широким верхом і невеликим поглибленням внизу чаші, куди кладуть лід.
• Фужери відрізняються витягнутою формою. Їх прийнято подавати для шампанського, так як висока вузька форма довше утримує у вині його грайливість і не дає втекти піні. А так само для того, щоб зберегти його холодність, при вживанні напою невеликими ковтками і насолодою відтінками смаку. Місткість фужерів буває від 120 до 150 мл.
• Стопки і чарки для міцних коньячних і лікеро-горілчаних напоїв мають невеликий об'єм, від 50 до 120 мл. Так як з них вміст випивається одним-двома ковтками.

Особливості матеріалів

Сучасні технології дозволяють робити красивий і якісний посуд з декількох видів скла:

• Набори ударостійких келихів підійдуть як для особливих прийомів, так і для вечірок у вузькому колі. Цей матеріал не боїться високих температур, машинного миття і стійкий до механічних впливів.
• Кварцове скло відрізняється міцністю. Його виробляють за особливою технологією, з додаванням оксидів цинку та алюмінію, а також кварцового піску.
• Вишукані вироби з кришталю, вкриті гранованими візерунками, робляться ручним або механічним способами. Існує ще кришталеве скло, яке при ударі дзвенить, але відрізняється від природного мінералу високою міцністю і більш низькою вартістю.

В нашому інтернет магазині можна недорого купити келихи і фужери самих різних форм і призначення, з сучасних ударостійких матеріалів. Ціна залежить від типу фужера і його обсягу.