|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Азіатський чавунний казан – ідеальний посуд для приготування східних страв. Але й будь-які звичні Вам страви, приготовлені в ньому, будуть смачніші!
Ця модель підходить для приготування на відкритому вогні. Котел розміщують над багаттям на спеціальній підставці або тринозі.
Котел жароміцний і має здатність утримувати тепло. У такому посуді страва може довго залишатися гарячою.
Азіатський казан має форму напівсфери, без плоского дна. Він оснащений 4 литими ручками та дужкою для підвісу.
Сферичне дно - це місце, в якому казан нагрівається найбільше, розподіляючи тепло далі рівномірно по поверхні посуду.
Таким чином, для кожного рівня створюються свої ідеальні температурні умови для приготування.
Чавунний казан стійкий до пошкоджень. Можна використовувати металеве приладдя.
Практичним доповненням є чавунна Кришка-сковород гриль, яка добре прилягає до казану, не даючи пару можливості вийти назовні.
Це важливо для таких процесів як гасіння та мучення. Волога, що випаровується в процесі приготування, конденсується на кришці-сковороді і повертається назад у блюдо, постійно зволожуючи його. Окремо його можна використовувати як сковороду гриль. Високі ребра гриля дозволяють готувати продукти на сковороді, не занурюючи їх у жир. Сік у процесі приготування теж стікає у канавки, випаровується та зволожує блюдо у процесі приготування.
Незамінний помічник для великої компанії у поході, на дачі та відпочинку на природі.
Котел має екологічне натуральне покриття.Він покритий шаром запеченої олії.
Тому НЕ ВИМАГАЄ вижарювання із сіллю!
Для того щоб зберегти це покриття достатньо лише правильно доглядати посуд і при кожному приготуванні додавати масло.