Професійний шеф-ніж Labris PEPPER PR-4004-1 на відміну від звичайного кухонного ножа, здатний швидко і якісно різати курку, свинину і велику рибу. Чудово подрібнює овочі, зелень і фрукти. Три головні завдання такого ножа це: кришити, різати і обробляти.

Не менш важливою відмінністю шеф ножа від побутового є матеріал, з якого він виготовлений. Кухарський ніж роблять виключно з дуже якісних матеріалів, оскільки навантаження на нього значно більше ніж на кухонний.

Лезо виготовлено з нержавіючої сталі марки 3Ст13, не тьмяніє, має високу пластичність, дуже довго залишається гострим, стійке до корозії і високих температур. Ергономічна протиковзка рукоять, виконана з РОМ термостійкого, твердого матеріалу, що відповідає європейським харчовим стандартам.