Xiaomi Huo Hou Nano Knife (5 предметів)
Набір Huo Hou Nano Knife складається з чотирьох ножів та одних кухонних ножиць. Ножі виготовлені з високоякісної молібденово-ванадієвої сталі, причому ручка та лезо інтегровані в єдине ціле. Досконала конструкція, найгостріше лезо та зручна ручка дозволяють закохатися у процес приготування їжі. Висококласна німецька молібден-ванадієва сталь проходить через 8 ручних заточок. Рукоятка влаштована таким чином, що тримати ніж зручно та безпечно навіть при тривалій роботі.

Передові різальні леза
Сучасні німецькі технології
Для виготовлення ножів була відібрана німецька нержавіюча сталь 1.4116 (стандарт DIN), багата на такі рідкісні елементи, як хром, молібден, ванадій, що помітно підвищують її міцність і стійкість до корозії та зносу. Через те, що вміст вуглецю в ній набагато вищий, ніж у звичайній сталі, її твердість значно збільшилася. У процесі виготовлення ножі пройшли через формування, термічну обробку, паяння, шліфування, полірування та інші етапи обробки.

Високоякісний матеріал
Термічна обробка
Спочатку лезо чотири рази проходить термічну обробку при температурі 1050°C, де нагрівається під постійним контролем температури та швидкості нагрівання. Потім три етапи його остуджують до 50°C. Нарешті, щоб надати лезу рівномірної твердості, його знову піддають процесу випалу та глибокого охолодження, який може займати до 5 годин.

Відмінна твердість
Цифрове управління процесом зварювання
Регулюючи силу струму, швидкість зварювання та відстань до поверхні, стало можливим з'єднати лезо та рукоятку без шва. Це зробило ножі більш міцними, безпечними, гігієнічними та красивими, а також спростило процес миття.

Приєднання рукояті без шва
Технології проти іржі
Завдяки лазерному поліруванню поверхня ножа рівна і гладка, а після миття не покривається іржею. Полірування тильної сторони леза потрібне для запобігання випадковим порізам.

Рівна та гладка поверхня
Інноваційний дизайн
Порожня конструкція рукояті зменшує вагу ножа. Вигнутий дизайн забезпечує покращене прилягання до пензля. Ваша рука не втомиться під час готування. Дугоподібний тильний бік леза відповідає ергономічним принципам і надає ножу відмінний баланс. З обох боків леза є виїмки, щоб м'ясо не прилипало до ножа. Запобіжник захищає лезо та запобігає випадковим порізам. Гострі, гнучкі та міцні, зручні у використанні ножі допоможуть Вам насолодитися веденням домашнього господарства.

Різні способи нарізки
Ніж для різання скибочками
Застосовується для обробки м'яса, туш тварин, нарізки овочів, коренеплодів і т.д. У вмілих руках може бути не тільки ножем, але слайсером, м'ясорубкою, блендером, терткою та молотком для відбивання м'яса одночасно, а зворотний бік ручки чудово впорається з роллю ступки для спецій. Це традиційний основний інструмент професійних кухарів.

Нарізайте м'ясо, рибу, овочі
Ніж для фруктів
Невеликий ніж, що має оптимальні розміри леза для очищення овочів та фруктів, нарізує невеликі шматочки. Ніж відмінно підходить для проведення хитромудрих робіт, пов'язаних з декоративною нарізкою овочів і фруктів, карвінгу.

Очищайте овочі та фрукти
Ножиці
Універсальні кухарські ножиці призначені для оброблення цілої тушки свійської птиці, кролика або риби. З їх допомогою можна подрібнити кістки, відокремити певну частину тушки, плавці або хвіст. Леза мають вигнуту форму та витримують потужний натиск.

Розділ риби, креветок, птиці
Ніж для рубання м'яса
Велике лезо ножа чудово підходить для рубання кісток, шматочків м'яса та риби, роботи з тушками птиці.

Для м'яса, пташиних та риб'ячих кісток
Універсальний ніж для різання
Цей ніж багатоцільового використання. Форма його леза дозволяє розгойдувати ніж на обробній дошці та досягати точних розрізів. Основне призначення - шатківниця овочів і нарізка м'яса. Обухом можна відбивати м'ясо. Лезо ножа має вигравірувані лунки, які дають можливості м'ясу чи рибі прилипати до його поверхні. Обмежувач між лезом та рукояткою не дозволяє пальцям руки зісковзнути на лезо ножа.

Для будь-яких продуктів