Тип соковыжималки

 

 

Центробежная

 

 

Шнековая

вертикальная

 

 

Шнековая

горизонтальная

 

 

 

% извлечения сока из разных продуктов

 

 

 

Фруктовые соки

 

 

 

 

Сок гранатовый

 

43%

 

69%

 

66%

 

 

 

 

Сок яблочный

 

66-45%

 

55-70%

 

60-70%

 

 

 

 

 

Сок апельсиновый

 

76-45%

 

70%

 

70%

 

 

 

 

Сок ананасовый

 

67-45%

 

70%

 

60%

 

 

 

 

Сок киви

 

62-35%

 

65%

 

40-55%

 

 

 

Ягодные соки

 

 

 

 

Сок клубничный

 

64-20%

 

65-68%

 

40-55%

 

 

 

 

Сок малиновый

 

54-10%

 

60-68%

 

40-55%

 

 

 

 

Сок смородины

 

54-10%

 

60-70%

 

40-55%

 

 

 

 

Сок крыжовника

 

54-10%

 

60-65%

 

40-55%

 

 

 

Соки из зелени

 

 

 

 

Сок ростков пшеницы

 

18%

 

70%

 

76%

 

 

 

 

Сок сельдерея стеблевого

 

67%

 

65%

 

70%

 

 

 

 

Сок шпината

 

15%

 

45%

 

65%

 

 

 

 

Сок салата, одуванчика

 

20%

 

42%

 

63%

 

 

 

 

Сок укропа

 

20%

 

55%

 

64%

 

 

 

 

Сок петрушки

 

20%

 

54%

 

60%

 

 

 

 

Сок хвои

 

1-3%

 

1-3%

 

1-3%

 

 

 

Соки овощные

 

 

 

 

Сок морковный

 

59-33%

 

50-60%

 

50-63%

 

 

 

 

Сок тыквенный

 

57-30%

 

45-55%

 

45-60%

 

 

 

 

Сок томатный

 

67-49%

 

75%

 

65%

 

 

 

 

Сок капусты белокочанной

 

59-40%

 

50-60%

 

50-60%

 

 

 

 

Сок капусты краснокочанной

 

54-40%

 

50-60%

 

50-60%

 

 

 

 

Сок свекольный

 

59-40%

 

50-60%

 

50-60%

 

 

 

 

Сок чеснока

 

20-30%

 

30-40%

 

20-50%

 

 

 

Сок из зерна, орехов, семян

 

 

 

 

Зёрна

 

 

 

 

Орехи

 

Не выжимает

 

 

 

 

Семена