Фрешницы

Фрешница – это удобное кухонное приспособление для выжимания сока из свежих фруктов, в основном цитрусовых: лимонов, грейпфрутов, лаймов, апельсинов. В домашнем хозяйстве этот прибор незаменим: простота конструкции и доступность в сочетании с функциональностью делают его очень полезным в приготовлении пищи, десертов и напитков. Сок цитрусовых входит в состав многих рыбных и мясных блюд, салатов и сладкой выпечки, а выжимать его вручную тяжело и неэффективно.

Виды фрешниц

• Ручные рычажные. Представляют собой две пластиковые или металлические ручки с конусовидным выступом между ними. С помощью этого конуса под давлением от сжатия рычагов выжимается сок. Этот вид требует приложения значительных усилий.
• Ручные с рукояткой. Конус в этих фрешницах расположен горизонтально. Сок стекает в любой кухонный сосуд, не встроенный в неё, проходя через небольшие отверстия в углублении под конусом и освобождаясь от косточек. Самый экономически выгодный и простой вариант.
• Ручные с ёмкостью. Сок с вертикального конуса в этих соковыжималках находится на крышке, откуда он через отверстия стекает во встроенную миску или кувшин под крышкой. Из-за наличия встроенной ёмкости является самым удобным недорогим вариантом.
• Механический рычажной пресс. Фрукт помещается на наконечнике между поверхностью и прессом, а затем сдавливается механическим путём. Чаще всего используются в барах и кафе. Стационарные, тяжёлые и, чаще всего, металлические устройства.
• Электрические. Конус на крышке может вращаться, достаточно только держать фрукт прижатым к нему. Наиболее дорогой вид фрешниц, почти не требует физической силы со стороны владельца.

Особенности и цены

Основной особенностью фрешниц является необходимость механического воздействия со стороны человека. Это также означает простоту использования. Для получения сока достаточно просто разрезать фрукт пополам и прокрутить его на наконечнике над стаканом, кувшином или глубокой тарелкой.

Изготавливаются такие соковыжималки из:

• Пластика;
• Прессованного стекла;
• Металла.

Цена данной категории товаров зависит от материала и вида. Пластиковые фрешницы наиболее лёгкие и бюджетные, а стеклянные и металлические обладают повышенной твёрдостью и прочностью, но при этом могут стоить дороже. Ручные устроены проще автоматических, и их стоимость значительно меньше. В интернет-магазине представлен широкий ассортимент различных видов, в нём можно купить фрешницы для кухни недорого.