Рулон используется для длительного хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в безвоздушной (вакуумной) среде. Формирование и запечатывание пакета с продуктом производится с помощью бытового или промышленного вакууматора. Такие рулоны подходят для упаковки всех типов продуктов, приготовления пищи и разогрева в микроволновке.

С помощью пакетов в рулоне для вакуумного упаковщика можно выполнить сразу несколько задач: долгосрочное хранение продуктов (особенно во время заготовок или мелкооптовых закупок), оптимизация процессов приготовления пищи и продление срока годности готовых продуктов, приготовление продуктов методом соответствия, оптимизация места и предотвращения попа контейнеров от влаги (например, хранение круп во влажном климате, перевозка документов, спичек и патронов и т.п.).

Длина 5 м

Ширина 20 см

Откачка воздуха из контейнера/пакета препятствует образованию грибков и бактерий на продуктах. Снижение окислительных процессов предотвращает порчу продуктов или изрядно замедляет эти процессы. Многократно проведенные исследования подтвердили преимущества вакуумирования продуктов:

обеспечивают более длительное хранение не только в холодильнике, но и вне его
предотвращают смешивание запахов
экономят место в холодильнике/морозильном отделении
используются как основная база для приготовления блюд по технологии со-вид
сохранность завакуумированных продуктов увеличивается в десять раз
предотвращение содержания пакетов и контейнеров от влаги (например, хранение круп во влажном климате, перевозка документов, спичек и патронов и т.п.).