Доска для нарезки

Доска для нарезки – незаменимый кухонный атрибут в каждом доме. От того насколько грамотно выбран этот, казалось бы, малофункциональный предмет кухонной утвари, часто зависит не только удобство приготовления пищи, но и эстетика и вкус приготавливаемых блюд.

Характеристика

Идеальная организация кухни предполагает наличие минимум четырех досок, необходимых для разделывания разных групп продуктов:

• мяса;
• рыбы;
• хлебобулочных изделий;
• фруктов, овощей и зелени.

Разделение досок для разных групп продуктов – не хитрый маркетинговый ход производителей, а необходимость, вытекающая из основ кулинарного искусства. Сырые мясо и рыба имеют в составе опасные для организма человека микроорганизмы, которые посредством переноса могут попасть на продукты, в отношении которых не предполагается термическая обработка, например, на хлеб. Отдельные доски также позволят не думать о запахах специфичных продуктов, которые могут легко впитать себя другие продукты питания.

Размер доски для нарезки подбирается индивидуально, в зависимости от размеров рабочей плоскости кухонной поверхности, назначения доски и предпочтений человека, который будет ее использовать.

Виды материалов досок

Время, когда доска для нарезки изготавливалась только из одного материала – дерева, давно канули в лету. Теперь доски производят из самых разнообразных материалов:

• деревянные – традиционный и проверенный временем вариант;
• пластиковые ­– самые бюджетные, цена на них самая низкая среди всех материалов;
• силиконовые – экономят место, не скользят по столешнице;
• из искусственных или натуральных камней ­– долговечные, выглядят очень дорого и эстетично;
• стеклянные – одна из новаций в этом сегменте кухонной утвари.

В последнее время пользуются популярностью стеклянные доски для нарезки, они изготавливаются из закаленного стекла, разнообразны по цветовым решениям и способны украсить интерьер любой кухни.

Стеклянные доски могут служить не только по прямому назначению, но и в качестве импровизированного подноса для подачи блюд или подставки под горячую посуду.

Приобрести их можно недорого на нашем сайте. Они экологически чистые и легкие в уходе, их можно очищать в посудомойке, не поцарапаются при использовании и если их не ронять, то прослужат долго.

Какую бы доску вы не решили купить в нашем магазине, вы можете быть уверены в качестве продукции. И тогда приготовление даже самых обыденных и привычных блюд станет практичным и будет приносить эстетическое удовольствие.