Серія ножів KOCHEN з рукояттю з термопластику, яка за допомогою заклепок закріплена на клинку. Форма ножа добре збалансована. Ручка у серії KOCHEN має анатомічну форму та забезпечує зручність і комфорт при використання ножів.

ЛЕЗО НОЖА ВИГОТОВЛЕНО З НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ

Мартенситна нержавіюча сталь (сталь AISI 420), з якої виготовлено лезо ножа має високу міцність і корозійну стійкість. Підвищений вміст вуглецю надає оптимальну твердість 47-50 за шкалою Роквелла.

ТЕРМОПЛАСТИКОВА РУЧКА

Закріплена за допомогою заклепок на лезо, що надає додаткову довговічність. Термопластик забезпечує антиковзаючий ефект і довше зберігає свій зовнішній вигляд при частому митті ножів.

Ніж для овочів

Коротке лезо (7.5 см) і загальні невеликі розміри ножа дозволяють легко очистити від шкірки та нарізати картоплю, ківі або цибулю.